要了解蜂蜜的功效与作用，我们可以看一下蜂蜜的主要成份，要知道蜂蜜已经有几千年的历只了，而且一直深受欢迎，这与蜂蜜本身所含有的多种独特营养成分是分不开的。
蜂蜜主要成分包括有：
1.可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%；
2.各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%；
3.与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%；
4.20余种促进人体生长和代谢的维生素；
5.多种活性酶。
因为这些成分的存在，蜂蜜具有良好的医疗保健作用，李时珍在《本草纲目》中阐述蜂蜜为：“清热也，补中也，解毒也，止痛也。”而现代中医认为，蜂蜜主要能防治：
1.胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
2.神经系统疾病：失眠、头痛。
3.感染性创伤、烧伤、冻伤。
4.美容(爱美的女生们注意了，蜂蜜可是有很好的美容效果的哦)。
